Технология молока и молочных продуктов: традиции и...

Main
Technique - Food Manufacturing
Технология молока и молочных продуктов:...

Технология молока и молочных продуктов: традиции и инновации

Гаврилова, Н.Б.

0 / 5.0

Насколько вам понравилась эта книга?

Какого качества скаченный файл?

Скачайте книгу, чтобы оценить ее качество

Какого качества скаченные файлы?

Категории:

Technique - Food Manufacturing

Язык:

russian

Страницы:

541

Файл:

PDF, 8.23 MB

IPFS:

,

russian0

Читать Онлайн

Выполняется конвертация в

Конвертация в не удалась

Вас может заинтересовать

Сборник научных статей — Труды студентов и молодых ученых-1. Отдельный выпуск Горного информационно-аналитического бюллетеня (научно-технического журнала)

Бессарабов Б.Ф. — Этиопатогенез, диагностика и профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственной птицы

Чебакова, Г.В. — Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

Пащенко, Л.П. — Технология хлебобулочных изделий

Митрофанов, Н.С. — Технология продуктов из мяса птицы

Андрианова Г.П. — Технология переработки пластических масс и эластомеров в производстве полимерных пленочных материалов и искусственной кожи. Технологические процессы производства полимерных пленочных материалов и искусственной кожи

Забашта, А.Г. — Технология мясных и мясосодержащих консерво

Иванова, Е.Е. — Технология морепродуктов

Г.Н. Крусь, А.Г. Храмцов, З.В. Волокитина, С.В. Карпычев, ред.: А.М. Шалыгина — Технология молока и молочных продуктов : [учебник]

ред.: А.П. Нечаев — Технологии пищевых производств : [учебник]

ред.: В.А. Панфилов — Теоретические основы пищевых технологий. В 2 кн. Кн. 2 : [монография]

Никуленкова, Т.Т. — Проектирование предприятий общественного питания

В.Ф. Лысов — Практикум по физиологии и этологии животных (2 изд.)

Изилов, Ю.С. — Практикум по скотоводству : [учеб. пособие]

А.С. Коничев, И.Л. Цветков, А.П. Попов — Практикум по молекулярной биологии : [учеб. пособие]

Боев, В.И. — Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока

Бредихина, О.В. — Научные основы производства рыбопродуктов

Дячук, Т.И. — Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : справочник

Г.И. Касьянов, А.А. Григорьев — Введение в технологию отрасли. Технология рыбы и рыбных продуктов : [учеб. пособие]

Щербаков, В.Г. — Биохимия и товароведение масличного сырья

Чебакова Г.В., Данилова И.Л. — Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения

Лотош В.Е. — Фундаментальные основы природопользования. Книга 3. Переработка отходов природопользования

— Инновационные технологии в пищевой промышленности: Материалы VIII Международной научно-практической конференции

— ЭФКО Надежные партнеры - выгодное сотрудничество

Родионов Г.В. — Справочник бригадира молочной фермы

Вестфалия Сепаратор. — Переработка сыворотки на технологических линиях фирмы Westfalia Separator Food Tec GmbH

Сокольников Ю. — Упаковка. Все об упаковке

Коваленко Т.Г., Мачулин П.П., Каганов Р.В., — Физическая подготовка иностранных армий: Методические рекомендации

Шустанова Т.А. — Репетитор по биологии для старшеклассников и поступающих в вузы

Плотникова Т.В. — Организация детского питания

Г.М. Казиахмедов [и др.] — Повышение устойчивости продовольственной безопасности России в условиях глобализации мировой экономики (на примере Московского региона)

Яцек Качмарек — Туристический продукт: замысел, орг., упр. : [учеб. пособие для вузов по специальностям 10103 "Соц.-культур. сервис и туризм", 10102 "Туризм"] : пер. с пол.

Калка Р., Мёссен А. — Маркетинг. Карманное пособие. Пер. с нем. (Карман. пособ.)

Билич Г.Л., Крыжановский В.А. — Биология для поступающих в ВУЗы

Юрышева Я. — Волшебные кексы в микроволновке

Ключевые слова